真駒内で珍しい食材を扱うパン屋さんです!!

自分が美味しいと感じるパンをみなさんに提供したい。
そんな思いで毎日、朝10時にはお出しできるパンをご用意しています。そして、営業していくうちに芽生えた新たなこだわりが「うちは、ぱんや。」であること。
地元の名産をもっともっと地元の人を含め、他市や近隣の人にも味わってほしい! そんな思いで開発したのが総菜パン。お野菜が苦手なお子様にも食べていただきたいという思いからゴボウやネギ、イチジクやジャガイモを使用した総菜パンを作りました。

パン

お子様にも大人気!!

1つ1つ手書きでパンに顔を描くので1つとして同じ顔のパンはございません。お子様が「どの顔のぱんにしようかな!」と笑顔で選んでいただいている風景は作った私達の楽しみの1つでございます。これからも1つ1つを心を込めて造ります。

パン

大人の口にも合う上品な味わい

窯焼きポテトはジャガイモが丸ごと入った大人にも子供にも大人気のパン。ジャガイモをオーブンで焼き上げそれからパン生地でくるんで再度焼き上げているのでジャガイモもホクホク。1度食べたら味の虜になりますよ。

パン

材料へのこだわり

一口にパンと言ってもそのアレンジは様々で、例えばちょっと硬めのバケットとクリームパンでは、味、歯ごたえ共に違いますよね?
たくたくは、自身が追求したこだわりの製法で、パンそれぞれに最適な温度、湿度、発酵時間を設定して、パンそれぞれ異なる製法や生地の配合で作っています。
一度にたくさんつくれないので、売り切れになってしまうことがあるのが、弱点ですがそれでも美味しいパンをみなさんに届けたくてこのスタイルを貫いています。
一つの大きなこだわりではなく、一つ一つに小さなこだわりが散りばめられた、たくたくのパンをぜひ、楽しんで食べてください

パン